Lasagne

  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 400g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 400g stückige Dosentomaten
  • 1 Dose Mais
  • 5 große Tomaten
  • 2 Paprikaschoten
  • 2 Becher Crème Fraîche
  • Lasagneplatten
  • Tomatenmark
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer

– Zwiebel in kleine Stücke schneiden

– Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel hinzugeben

– Wenn das Fleisch durch ist, Tomaten und Tomatenmark hinzugeben, mit Salz, Pfeffer Oregano würzen; auf mittlerer Hitze ca. 25min köcheln lassen und umrührern

– Backofen auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen

-Mais, Paprika, Tomaten in kleine Stücke schneiden, in die Soße rühren

– Lasagneplatten und Soße abwechselnd in Auflaufform schichten, letzte Schicht sollte Soße sein

– Auf der Soße Crème Fraîche verteilen, Käse darüber, 20-25 min backen, bis der Käse bräunlich wird

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