- 500g gemischtes Hackfleisch
- 400g Gouda
- 1 Zwiebel
- 400g stückige Dosentomaten
- 1 Dose Mais
- 5 große Tomaten
- 2 Paprikaschoten
- 2 Becher Crème Fraîche
- Lasagneplatten
- Tomatenmark
- Oregano
- Salz, Pfeffer
– Zwiebel in kleine Stücke schneiden
– Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel hinzugeben
– Wenn das Fleisch durch ist, Tomaten und Tomatenmark hinzugeben, mit Salz, Pfeffer Oregano würzen; auf mittlerer Hitze ca. 25min köcheln lassen und umrührern
– Backofen auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen
-Mais, Paprika, Tomaten in kleine Stücke schneiden, in die Soße rühren
– Lasagneplatten und Soße abwechselnd in Auflaufform schichten, letzte Schicht sollte Soße sein
– Auf der Soße Crème Fraîche verteilen, Käse darüber, 20-25 min backen, bis der Käse bräunlich wird